آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
مرداد- ۱۴۰۵ -۲۷ مرداد
طرز تهیه ترشی تره گیلانی با مرغ | سبزی ترشی تره شمالی چیست؟
طرز تهیه ترشی تره گیلانی با مرغ یکی از جذابترین روشهای طبخ این غذای اصیل شمالی است که با اضافه…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
طرز تهیه اوتورتما؛ غذای ترکیهای با ترکیب وسوسهانگیز سیبزمینی، گوشت و پنیر
اوتورتما یکی از غذاهای خوشمزه ترکیهای است که با لایههایی از سیبزمینی، گوشت چرخکرده و پنیر تهیه میشود. این غذای…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
تاثیر عجیب ساعت شام خوردن در کنترل قند خون
این باور همیشه وجود داشته که برای کنترل و تنظیم قند خون، افرادی که در معرض خطر دیابت قرار دارند…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
پوره سیبزمینی با خامه ترش؛ یک میان وعده جذاب که همه دوستش دارند
بعضی غذاها لازم نیست پیچیده باشند تا خاطرهانگیز شوند؛ پوره سیبزمینی با خامه ترش دقیقاً از همین دست است. با…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
«کولفـی» دسر سنتی هند؛ طرز تهیه ۶ مدل بستنی بدون دردسر همزدن
کولفی بستنی سنتی و متراکم هندی است که بدون نیاز به همزدن مداوم تهیه میشود و بافتی خامهای و لطیف…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
طبخ میگو کبابی آبدار هم سخت است هم آسان؛ قلق دارد!
با این آموزش گام به گام، میگو کبابی آبدار و خوش عطری با سس مخصوص سبزیجات تازه تهیه کنید و…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
اگر سینه مرغ، تخم مرغ، زرشک و زعفران دارید کوکوی مرغ درست کنید
با این آموزش، طرز تهیه کوکوی مرغ را به صورت حرفه ای و با تمام رازهای پف دار شدن یاد…
ادامه مطلب » -
۲۶ مرداد
یک آبگوشت متفاوت از قم؛ طرز تهیه آبگوشت قنبید با گوشت و کلم قمری
آبگوشت قنبید یکی از خوشمزهترین غذاهای قمی است که برخلاف سایر انواع آبگوشت در طرز تهیه آن از کلم قمری…
ادامه مطلب » -
۲۵ مرداد
غذا چند ساعت بیرون یخچال بماند، خطرناک میشود؟ | بلایی که گرمای داخل خودرو سر غذا میآورد
یک متخصص بیماریهای عفونی و گرمسیری میگوید: گرم و سرد کردن مکرر غذا میتواند شرایط رشد باکتریها را فراهم کند…
ادامه مطلب » -
۲۵ مرداد
اسفناج مرجی مازندرانی؛ مواد اولیه زیادی نمیخواهد اما بمب انرژی است
گاهی خوشمزهترین غذاها سادهترینهایند؛ درست مثل اسفناج مرجی که از تلفیق اسفناج، عدس و یک پیچوتاب ترش ربانار به دست…
ادامه مطلب »
