آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
مهر- ۱۴۰۵ -۹ مهر
دو پیازه آلو شیرازی دو قلم مواد اولیه دارد
دو پیازه آلو شیرازی یک غذای ساده و سریع است که با سیب‌زمینی، پیاز و چند ادویه ساده تهیه می‌شود.…
ادامه مطلب » -
۹ مهر
مصرف ناشتای این میوه فشار خون را تنظیم می‌کند
خوردن انگور ناشتا با دارا بودن فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها به سلامت خون، پاکسازی کبد، بهبود گوارش، کنترل…
ادامه مطلب » -
۹ مهر
این غذای گیلانی نامش با جن گره خورده است
خورش “موتن جن” یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب گیلانی است که به سادگی می‌توان برای میهمانی‌ها تهیه و سرو…
ادامه مطلب » -
۹ مهر
این میوه خوشمزه برای سلامت قلب و پوست معجزه می‌کند
گریپ‌فروت سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند به سلامت قلب کمک کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت نماید و…
ادامه مطلب » -
۸ مهر
طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها
اگر می‌خواهید بدون دردسر و هزینه زیاد، طعم غذاهای روزمره را تغییر دهید، کافی است چند سبزی معطر و کمی…
ادامه مطلب » -
۸ مهر
آش ترش شمالی انتخابی عالی در هوای خنک پاییزی است
اگر بخواهیم از طعم‌های واقعی شمال ایران صحبت کنیم، بدون شک نام «آش ترش» در صدر فهرست قرار می‌گیرد. به…
ادامه مطلب » -
۸ مهر
قورمه سبزی جنوبی چه فرقی با نسخه اصلی آن دارد؟
شاید برای شما که با طعم‌های سنتی آشنا هستید، نام «قورمه سبزی» تنها یک خورش آشنا باشد، اما آیا می‌دانستید…
ادامه مطلب » -
۸ مهر
ممیج‌پلا اصیل مازندرانی؛ مرغ و کشمش پایه اصلی این غذاست
اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت از طعم‌های اصیل شمال هستید، «ممیج‌پلا» یا همان کشمش‌پلو مازندرانی، پاسخ شماست. به گزارش همشهری…
ادامه مطلب » -
۷ مهر
آیا می‌دانید دلمه لری با چه مواد اولیه‌ای پخته می‌شود؟
دلمه برگ مو لرستانی با باقلا و ماست، یک غذای محلی و مجلسی از لرستان است که با ترکیبی متفاوت…
ادامه مطلب » -
۷ مهر
مرغ را ته قابلمه بچینید؛ این غذا محشر می‌شود!
ته‌انداز مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوتی است که در آن تکه‌های مرغ کف قابلمه قرار می‌گیرند و برنج…
ادامه مطلب »
