آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
تیر- ۱۴۰۵ -۳ تیر
قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر
قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمیگردد…
ادامه مطلب » -
۲ تیر
آش قوچانی ؛ راز خوشمزگی و نکات طلایی که طعم آش را حرفهای میکند
در میان غذاهای محلی ایران، بعضی دستورها آنقدر خاص و متفاوتاند که با یکبار امتحان کردن، برای همیشه در ذهن…
ادامه مطلب » -
۲ تیر
کمتر کسی این دلمه سنتی را میشناسد؛ غذایی خوشمزه و مقوی برای مهمانیها
اگر از طرفداران غذاهای سنتی ایرانی هستید، دلمه سیرابی میتواند شما را شگفتزده کند. این غذای اصیل لرستانی با ترکیبی…
ادامه مطلب » -
۲ تیر
راز زرشکپلو با مرغ دمی که سرآشپزهای هیئت در محرم می پزند + دستور پخت دقیق برای ۵۰ نفر
در ایام محرم و شور حسینی، طبخ یک مرغ نذری خوشعطر و لعاب، جلوهای از عشق و ارادت است. برای…
ادامه مطلب » -
۲ تیر
نوشیدنی محبوبی که چربیهای شکم را آب میکند و التهابات مفصلی را درمان + میزان مصرف
چای سبز با خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی، نه تنها به کاهش چربیهای موضعی مانند سلولیت کمک میکند، بلکه التهابات…
ادامه مطلب » -
۱ تیر
قهوه و انرژیزا باعث ایست قلبی میشوند؟
بسیاری از متخصصان درباره خطر استفاده کافئین در دوز بالا برای قلب هشدار میدهند. اخیرا اما در شبکه اجتماعی ایکس…
ادامه مطلب » -
۱ تیر
این ظروف را در نباید در ماکروفر یا فر بگذارید، خطرناک است
استفاده از ظرف نامناسب در ماکروفر، فقط به خراب شدن غذا ختم نمیشود؛ گاهی ممکن است باعث ترک خوردن ظرف،…
ادامه مطلب » -
۱ تیر
روش تهیه شله زرد نذری برای ۵۰ و ۲۰۰ نفر + مواد اولیه دقیق
شله زرد، دسر عطرآگین ماه محرم و رمضان، با طعم زعفران و گلاب، نذری محبوبی است که پخت آن برای…
ادامه مطلب » -
۱ تیر
بوی بد دهان این ستارههای هالیوودی صدای بقیه را درآورد | هدیه عجیب برد پیت به آنجلینا جولی
ما معمولاً ستارههای هالیوود را در اوج زیبایی، جذابیت و بینقصبودن تصور میکنیم؛ چهرههایی که انگار هیچ ایرادی در ظاهر…
ادامه مطلب » -
۱ تیر
۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل
با فرا رسیدن گرمای طاقتفرسای تابستان، عطش برای رسیدن به فضایی خنک، سبک و آرامبخش در خانه بیش از هر…
ادامه مطلب »
