آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
آذر- ۱۴۰۴ -۲۳ آذر
قدیمیترین درخت انگور جهان + عکس | تنه جالب درخت ۴۱۶ ساله را ببینید
در کوههای شرقی تبت، درخت انگوری با عمر ۴۱۶ سال کشف شده است که عنوان قدیمیترین درخت انگور جهان را…
ادامه مطلب » -
۲۳ آذر
تفاوت فلفل دلمه ای نر و ماده ؛ فلفل دلمه نر برای پخت و پز است یا ماده ؟
فلفل دلمهای از سبزیجات پرطرفدار و سرشار از ویتامین است که نقش مهمی در سلامت بدن دارد. اما جالب است…
ادامه مطلب » -
۲۲ آذر
طرز تهیه ترایفل انار؛ دسر شیک و مجلسی برای شب یلدا
ترایفل انار نوعی دسر بسیار خوشمزه و شیک برای شب یلدا است که از چهار لایه ژله، بیسکوییت، سس انار…
ادامه مطلب » -
۲۲ آذر
با این گیاه جادویی به مبارزه با سرطان بروید
غذاهایی هستند که در زمان خرید به آنها فکر نمیکنیم و آنها را با هدف مصرف کنار خوراک اصلی یا…
ادامه مطلب » -
۲۲ آذر
قورمهسبزی؛ اصیل ترین طعم ایرانی ، خورشتی که هیچ وقت از مد نمیفتد
روز بیستودوم مسیر تا یلدا، میرسیم به غذایی که برای ایرانیها فقط «خورشت» نیست؛ یک خاطره است. قورمهسبزی بوی خانه…
ادامه مطلب » -
۲۲ آذر
کوکو مرغ کردی ؛ سیرکننده، فوری و مناسب همه سلیقه ها
کوکو مرغ کردی نوعی کوکو ترد و بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ با پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای…
ادامه مطلب » -
۱۹ آذر
دسر شب یلدا با بیسکویت و شکلات + روش تهیه
دسر شب یلدا با بیسکویت و شکلات یک دسر بسیار آسان، شیک و خوشمزه و مناسب پذیرایی در شب یلدا…
ادامه مطلب » -
۱۹ آذر
در این نقطه از جغرافیا کلهپاچه گوزن و شتر میخورند
کلهپاچه فقط یک غذای ایرانی نیست؛ در گوشهوکنار دنیا، مردم از کلهٔ گوسفند گرفته تا خوک، گوزن، شتر و حتی…
ادامه مطلب » -
۱۹ آذر
این نان قند خون را تنظیم میکند
رواج مصرف نان خمیر ترش باعث شده تا متخصصان بیشتر به فواید این نان بپردازند. آنها نان خمیر ترش را…
ادامه مطلب » -
۱۹ آذر
۵ سالاد شیک و مجلسی برای شب یلدا
شب یلدا یا شب چله، یکی از قدیمیترین جشنهای ایرانی است که در طولانیترین شب سال برگزار میشود. به گزارش…
ادامه مطلب »
