آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
مرداد- ۱۴۰۵ -۲۴ مرداد
باتر چیکن هندی؛ ترکیب مرغ مزه دار شده + کره و خامه با ادویه های خاص
باتر چیکن یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای هندی است که با ترکیب مرغ مزه‌دارشده، سس گوجه و کره، و…
ادامه مطلب » -
۲۴ مرداد
خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویه‌های معطر
اگر بخواهیم از طعم واقعی جشن‌ها و مراسم‌های ارمنی بگوییم، باید از “خورورات” یا همان کباب ارمنی صحبت کنیم. این…
ادامه مطلب » -
۲۴ مرداد
بورک پنیر؛ صبحانه‌ای که مردم ترکیه عاشقش هستند
اگر به دنبال یک صبحانه سریع، مقرون به صرفه و خوشمزه هستید، بورک پنیری ترکی با لایه های طلایی و…
ادامه مطلب » -
۲۱ مرداد
طرز تهیه شربت آلبالو با هسته؛ آموزش تصویری | چرا رنگ شربت آلبالو تیره شده؟ + راه جلوگیری از شکرک زدن
طرز تهیه شربت آلبالو با هسته، روشی ایده‌آل برای یک نوشیدنی تابستانی با عطر و طعم بی‌نظیر است. در این…
ادامه مطلب » -
۲۰ مرداد
تا حالا قورمه سبزی رشتی خورده اید؟
قورمه سبزی رشتی یکی از غذاهای سنتی و اصیل گیلان است که با طعمی متفاوت از قورمه سبزی معمولی شناخته…
ادامه مطلب » -
۲۰ مرداد
کسانی که هوس پیراشکی گوشت کرده‌اند، این آموزش فوری را از دست ندهند
پیراشکی گوشت از آن غذاهایی است که کمتر کسی می‌تواند به آن نه بگوید! چه برای یک عصرانه دلچسب، چه…
ادامه مطلب » -
۲۰ مرداد
ترشی انبه جنوبی؛ بمب طعم و چاشنی همیشگی سفره‌های خاص
اگر عاشق طعم‌های تند و تیز هستید و دوست دارید سفره‌تان با یک چاشنی خاص و متفاوت، حسابی اشتها برانگیز…
ادامه مطلب » -
۲۰ مرداد
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
خورشت کدو حلوایی یکی از اصیل ترین و دلپذیرترین خورشت های ایرانی است که با طعم ملایم کدو تنبل، عطر…
ادامه مطلب » -
۱۹ مرداد
دستور پخت مرحله به مرحله مرغ زعفرانی با ماست / سریع و خوش‌عطر با فوت و فن کلیدی
ترکیب ماست چکیده و زعفران، مرغ را هم لطیف‌تر می‌کند و هم عطر و طعمی به آن می‌دهد که به‌راحتی…
ادامه مطلب » -
۱۹ مرداد
طرز تهیه پتله پلو همدانی؛ یک غذای سنتی و مقوی با برنج و گندم + روش تهیه اراکی ها
پتله پلو یکی از غذاهای سنتی همدان و ملایر است که با ترکیبی از برنج، گندم آسیاب‌شده، لوبیا، کشمش و…
ادامه مطلب »
