آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
تیر- ۱۴۰۵ -۲۹ تیر
راز خوشمزگی سالاد شیرازی که خیلی ها نمی دانند
سالاد شیرازی، فراتر از یک دورچین ساده، بخشی از هویت سفرههای ماست. همان ترکیبی که کنار گرمای یک بشقاب استانبولی،…
ادامه مطلب » -
۲۸ تیر
خوراک خوشمزه و اقتصادی با نخود و اسفناج
خوراک نخود و اسفناج نوعی خوراک بسیار مقوی و خوشمزه است که با سه قلم مواد اصلی میتوانید آن را…
ادامه مطلب » -
۲۸ تیر
طرز تهیه ساندویچ سالاد تن ماهی؛ غذای خنک و فوری برای روزهای داغ تابستان
فقط با چند ماده ساده میتوانید یک ساندویچ خوشمزه و مقوی آماده کنید که هم برای ناهار مناسب است و…
ادامه مطلب » -
۲۷ تیر
طرز تهیه لواشک لیمو ، نعناع و تمشک
یکی از خوبی های تابستان این است که می توانید با میوه های تابستانی لواشک درست کنید و برای پاییز…
ادامه مطلب » -
۲۷ تیر
میانوعده های ساده با آلبالو ، یاقوت سرخ تابستان
آلبالو، این میوه کوچک اما قدرتمند تابستانی، فراتر از یک میانوعده ساده، جواهری از مواد مغذی است. به گزارش همشهری…
ادامه مطلب » -
۲۷ تیر
طرز تهیه سالاد سیبزمینی و ذرت
اگر به دنبال سالادی هستید که مرزهای میان یک پیشغذای ساده و یک وعده کامل مغذی را جابهجا کند، سالاد…
ادامه مطلب » -
۲۷ تیر
برای داشتن یک نان شیرمال با بافتی لطیف و پنبهای باید این فوت کوزه گری را بدانید
در میان عطر نانهای داغ سنتی، «شیرمال» جایگاهی ویژه در سفرههای ایرانی دارد؛ نانی که شیرینی ملایم و بافت لطیفش،…
ادامه مطلب » -
۲۶ تیر
با این خوراکیها بمب انرژی باشیم
اکثر ما گاهی به افزایش انرژی نیاز داریم؛ بهویژه زمانی که در میانه یک روز کاری پرمشغله دچار افت انرژی…
ادامه مطلب » -
۲۵ تیر
۵ غذای ایرانی که خارجیها عاشقش هستند؛ از کباب تا تهچین با دستور پخت
غذاهای ایرانی فقط یک وعده غذایی نیستند؛ بخشی از فرهنگ و تاریخ ایران هستند. عطر زعفران، ترکیب ادویههای خاص، استفاده…
ادامه مطلب » -
۲۴ تیر
پوست مرکبات را دور نیندازید | راهنمای کامل تزئین غذا با پوست مرکبات؛ از زست تا گلهای خوراکی
پوست مرکبات با عطر و رنگ منحصربهفرد، یک عنصر ارزشمند برای تزئین حرفهای دسر، نوشیدنی و غذای شور است. این…
ادامه مطلب »
