آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
آبان- 1404 -27 آبان
تأثیر کیفیت آب شهری بر طعم غذا ؛ آیا واقعاً آب می‌تواند مزه غذا را تغییر دهد؟
خیلی وقت‌ها همه‌چیز را در مواد اولیه می‌گردیم: تازه‌ترین مرغ، بهترین برنج، ادویهٔ مرغوب؛ اما چیزی که در اکثر غذا…
ادامه مطلب » -
27 آبان
طرز تهیه خورشت کدو سبز مجلسی و خوشمزه به روش اصل شمالی
خورشت کدو سبز یکی از خورشت‌های اصیل و محبوب ایرانی است که با طعمی منحصربه‌فرد و عطر دلنشین، به‌ویژه در…
ادامه مطلب » -
27 آبان
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان مجلسی و خیلی خوشمزه به روش رستورانی
خورشت قیمه بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که با عطر و طعم بی‌نظیرش همیشه در مهمانی‌ها…
ادامه مطلب » -
27 آبان
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج به سبک رستوران‌های شمالی با نکات طلایی
خورشت آلو اسفناج، یکی از غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی است که با ترکیبی منحصربه‌فرد از سبزیجات معطر، آلو و…
ادامه مطلب » -
27 آبان
معجونی که شما را ۲۸ روزه جوان می کند!
دانشمندان می‌گویند یک ترکیب طبیعی برگرفته از انار، بادام، گردو و برخی از انواع توت‌ها می‌تواند سلول‌های پیر را تنها…
ادامه مطلب » -
26 آبان
انقلابی خاموش بر سفره ایرانی؛ جایگزینی که قلب شما را نجات می‌دهد
نمک، ساده‌ترین چاشنی آشپزخانه، سال‌هاست که نقش پررنگی در سلامت و بیماری ما بازی می‌کند. اما راهکاری تازه روی میز…
ادامه مطلب » -
26 آبان
طرز تهیه خورشت کنگر اصیل ایرانی به همراه رازهای طلایی برای خوشمزگی بی‌نظیر
خورشت کنگر یکی از خورش‌های اصیل و خوش‌عطر ایرانی است که با فرا رسیدن فصل بهار و رویش گیاه کنگر،…
ادامه مطلب » -
26 آبان
طرز تهیه خورشت بادمجان به روش رستورانی برای ۴ نفر
خورشت بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که با رعایت اصول پخت و استفاده از مواد اولیه…
ادامه مطلب » -
26 آبان
طرز تهیه خورشت بامیه جنوبی: یک غذای مجلسی و خوشمزه
خورشت بامیه جنوبی یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غذایی استان‌های جنوبی کشور دارد.…
ادامه مطلب » -
26 آبان
طرز تهیه حلوای زرد شیرازی | دسر اصیل ایرانی با عطر گلاب و زعفران
حلوای زرد شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای محلی ایران است که با عطر و طعم بی‌نظیرش شناخته می‌شود. این حلوا…
ادامه مطلب »
