آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
آذر- 1404 -3 آذر
کوفته ایتالیایی؛ غذایی مدرن با ترکببی جذاب از گوشت و پنیر
کوفته ایتالیایی نوعی غذای مدرن است که از ترکیب گوشت با تخم مرغ، نان خیس خورده و … تهیه می‌شود…
ادامه مطلب » -
3 آذر
روش نگهداری تخم مرغ برای مدت طولانی | تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟
تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب،…
ادامه مطلب » -
3 آذر
سوپی که فشار خون را تنظیم می کند
سوپ فندق نوعی سوپ کرمی بسیار خوشمزه و مقوی است که از موادی مانند فندق، تره فرنگی، زردک و… تهیه…
ادامه مطلب » -
2 آذر
راز خوشمزگی کباب عروگ ؛ کباب عراقی که همه را عاشق خود می‌کند
کباب عروگ نوعی کباب عربی بسیار خوشمزه با گوشت و سبزیجات است که اصالت آن به کشور عراق برمی‌گردد. به…
ادامه مطلب » -
2 آذر
اگر لبنیات نخوریم چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ + جایگزین‌های غذایی | نقش یک لیوان شیر در هوای آلوده
این روزها خیلی‌ها مصرف لبنیات‌شان کم شده؛ بعضی‌ها به‌خاطر حساسیت، بعضی‌ها به‌خاطر رژیم و بعضی‌ها هم چون از طعمش خوش‌شان…
ادامه مطلب » -
2 آذر
اگر سیب‌زمینی سرخ‌کرده را دوباره گرم کنیم، چه بلایی سرش می‌آید؟ + بهترین روش گرم کردن
سیب‌زمینی سرخ‌کرده از آن غذاهایی است که همه دوستش دارند، اما یک مشکل جدی هم دارد؛ به‌محض سرد شدن، حال…
ادامه مطلب » -
2 آذر
آیا خوردن انار و گلپر سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد؟
ترکیب انار با گلپر یکی از آن خوراکی‌های ساده و خوشمزه‌ای است که از قدیم پای ثابت شب‌نشینی‌ها و عصرانه‌های…
ادامه مطلب » -
2 آذر
کیک هویج کافی‌شاپ‌ها رو تو خونه بپزید
اگه از اونایی هستین که وقتی می‌رید کافی‌شاپ، چشم‌هاتون اول میره سمت ویترین کیک‌ها، احتمالاً کیک هویج و گردو یکی…
ادامه مطلب » -
2 آذر
ته‌چین مرغ و انار ؛ قرمزِ اصیل شب چله
امروز روز دوم مسیرمون تا شب یلداست و دیگه کم‌کم هوا بوی انار و کرسی و دورهمی می‌گیره. گفتم برای…
ادامه مطلب » -
2 آذر
چرا شیر زیاد برای مردان خوب نیست؟
مدت‌هاست گفته می‌شود شیر یک ماده غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی است. اما در سال‌های اخیر ممکن است…
ادامه مطلب »
