آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
اردیبهشت- ۱۴۰۵ -۱۶ اردیبهشت
کیک هویج نرم و مجلسی؛ دستور امتحانشده و محبوب آشپزها
کیک هویج یکی از اقسام کیکهای میوهای بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن گردو و دارچین در ترکیباتش عطر…
ادامه مطلب » -
۱۵ اردیبهشت
هندوانه را چه زمانی نباید خورد؟؛ زمان مناسب خوردن هندوانه
هندوانه به عنوان یک میان وعده قبل ازورزش عمل میکند. سی تا چهل وپنج دقیقه قبل ازتمرین، انرژی فوری این…
ادامه مطلب » -
۱۴ اردیبهشت
اگر به دنبال لاغری و کاهش وزن هستید حتما این آش را درست کنید
شاید وقتی نام آبغوره به گوش میرسد، فکر کنید غذایی ترش و سبک در انتظار شماست که فقط اشتها را…
ادامه مطلب » -
۱۴ اردیبهشت
گشتی در دنیای انواع چای چینی و طعمهای خاص آنها
چینیها تنوع بسیار زیادی در چای دارند و دستهبندیهای مختلفی برای آن ارائه میدهند. اصلیترین دستهبندی بر اساس میزان اکسیداسیون…
ادامه مطلب » -
۱۴ اردیبهشت
ته چین مرغ و بادمجان در پلوپز؛ خوشمزه و مجلسی
در میان غذاهای ایرانی، طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان در پلوپز جایگاه ویژهای دارد. این غذا ترکیبی از…
ادامه مطلب » -
۱۴ اردیبهشت
شیرینی کشمشی نوستالژیک؛ همراهی دلچسب با چای در عصرانه بهاری
شیرینی کشمشی یکی از قدیمیترین و سنتیترین شیرینیهای اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف به روشهای متنوعی آماده میشود.…
ادامه مطلب » -
۱۳ اردیبهشت
چگونه پودر گوجهفرنگی خانگی درست کنیم؟ + موارد مصرف
پودر گوجه فرنگی یکی از آن چاشنیهای بسیار محبوب و پرکاربرد در آشپزی است. آماده سازی این پودر به صورت…
ادامه مطلب » -
فروردین- ۱۴۰۵ -۱۵ فروردین
باید و نبایدهای تغذیهای فصل بهار از دیدگاه طب سنتی
یک متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، درباره مصرف غذاها و خوراکی های فصل بهار،…
ادامه مطلب » -
۱۵ فروردین
چطور با تغذیه استرس در شرایط بحرانی را مدیریت کنیم؟
در شرایط جنگ و بحران، انتخاب غذا فراتر از رفع گرسنگی است و میتواند به عنوان ابزاری برای حفظ انرژی…
ادامه مطلب » -
اسفند- ۱۴۰۴ -۲۷ اسفند
بهترین غذای فوری در ایام جنگ
کوکو سیب زمینی در عین سادگی مدل های گوناگونی دارد. در اینجا نوع پاکستانی اش را به شما آموزش می…
ادامه مطلب »
