آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
مهر- ۱۴۰۵ -۴ مهر
فصل درست کردن سیر ترشی از راه رسید
طرز تهیه سیر ترشی خوشمزه و خانگی را مرحله‌به‌مرحله بخوانید؛ همراه با نکات مهم برای جا افتادن بهتر، انتخاب سرکه…
ادامه مطلب » -
۲ مهر
دوغ پا؛ غذای اصیل و محبوب جنوبی ها در مناطق دامپرور
در فرهنگ غذایی مناطق دامپرور در جنوب به ویژه زاهدان، نوع تغذیه و در دسترس بودن مواد اولیه، هویت آشپزی…
ادامه مطلب » -
۲ مهر
کوکوی پاغازه؛ پخت این غذا نیازمند یک سبزی مخصوص است
اگر در سفرهای خود به کرمانشاه هستید، حتماً با بوی خوش سبزی‌های تازه در دشت‌های اطراف آشنا خواهید شد. یکی…
ادامه مطلب » -
۲ مهر
تخم‌مرغ با نوشابه؟ صبحانه عجیب و خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید!
اگر از نیمرو و املت‌های همیشگی خسته شده‌اید، با چند ترفند ساده می‌توانید تخم‌مرغ را به یک میان‌وعده ترد و…
ادامه مطلب » -
۱ مهر
شیرینی دانمارکی گرد با خمیر کَره ای، لایه لایه و کرم کاسترد وانیلی
طرز تهیه شیرینی دانمارکی گرد با خمیر کَره‌ای، لایه لایه و کرم کاسترد وانیلی، انتخابی جذاب برای علاقه‌مندان به شیرینی‌های…
ادامه مطلب » -
۱ مهر
شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو
در میان تنوع بی‌نظیر آشپزی مازندرانی، غذایی وجود دارد که با ترکیب هوشمندانه ترشی، شیرینی و بافت ترد گردو و…
ادامه مطلب » -
۱ مهر
کیک شیره خرما؛ انتخابی عالی برای یک عصرانه پاییزی
کیک شیره خرما یکی از کیک های محبوب خانگی است که با طعم طبیعی و شیرینی ملایم، بافتی نرم و…
ادامه مطلب » -
شهریور- ۱۴۰۵ -۳۱ شهریور
بررسی دلایل پرخوری در گفتگو با کارشناس تغذیه: رابطه پروتئین و اشتها را جدی بگیرید
یکی از فرضیه‌های مطرح در علم تغذیه، «فرضیه اهرم پروتئین» است؛ دیدگاهی که می‌گوید وقتی سهم پروتئین در رژیم غذایی…
ادامه مطلب » -
۳۱ شهریور
آیا مارشمالو را کباب می‌کنند؟ ؛ روش کباب کردن مارشمالو روی آتش، اجاق گاز و فر
مارشمالوی کبابی یکی از خوراکی‌های ساده و دلچسب است که می‌توان آن را روی آتش، اجاق گاز یا داخل فر…
ادامه مطلب » -
۳۱ شهریور
بچه‌ها برای مدرسه چه بخورند؟؛ ۱۵ میان‌وعده طلایی به جای چیپس و پفک
انتخاب میان‌وعده مناسب برای دانش‌آموزان فقط به سیر شدن آنها محدود نمی‌شود و می‌تواند به تأمین انرژی مورد نیاز در…
ادامه مطلب »
