آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
خرداد- ۱۴۰۵ -۳۱ خرداد
روش تهیه ۱۱ نوع سالاد رستورانی برای عاشقان سالاد | راز خوشمزگی سالادهای رستورانی چیست؟
تا به حال فکر کردهاید چرا سالادهای رستورانی خوشمزهتر از نمونههای خانگی هستند؟ استفاده از مواد اولیه تازه، ترکیبهای متنوع…
ادامه مطلب » -
۳۱ خرداد
با کمترین هزینه چی نذری بدیم؟؛ معرفی ۸ غذای پرطرفدار محرم
اگر قصد نذری دادن دارید اما بودجه محدودی در اختیار شماست، نگران نباشید. این فهرست از غذاهای نذری ارزان و…
ادامه مطلب » -
۳۱ خرداد
ساندویچ محبوب اسکارلت جوهانسون؛ یک انتخاب خوشمزه که متخصصان تغذیه درباره آن هشدار میدهند
وقتی از سلبریتیها درباره رژیم غذاییشان سؤال میشود، معمولاً انتظار داریم از غذاهای فوقسالم، اسموتیهای سبزرنگ یا وعدههای کاملاً برنامهریزیشده…
ادامه مطلب » -
۳۰ خرداد
این میز مزه خانگی همه مهمانها را شگفتزده میکند؛ از بال کبابی تا قارچ و پنیر گریلشده
میز مزه یا بشقاب مزه یکی از ترندهای محبوب پذیرایی در دورهمیهای دوستانه است که با ترکیبی از خوراکیهای متنوع،…
ادامه مطلب » -
۳۰ خرداد
شفته بادمجان کاشان؛ غذای محلی که با اولین قاشق عاشقش میشوید
«شفته بادمجان» یکی از غذاهای اصیل و قدیمی کاشان است که با ترکیبی از گوشت، بادمجان و سبزیهای معطر تهیه…
ادامه مطلب » -
۳۰ خرداد
برای ۱۰۰ نفر شربت چند کیلو شکر لازم است؟؛ راهنمای کامل مقدار شکر برای انواع شربت نذری و مجلسی
آیا به دنبال پاسخ دقیق برای سوال «برای ۱۰۰ نفر شربت چند کیلو شکر لازم است» هستید؟ مقدار شکر بسته…
ادامه مطلب » -
۲۹ خرداد
چرا بعضیها دوست ندارند زود صبحانه بخورند؟
یک پژوهشگر تغذیه میگوید: دیر خوردن صبحانه اگر با حذف میانوعده و خوردن یک ناهار کامل همراه شود، میتواند منجر…
ادامه مطلب » -
۲۸ خرداد
پخت تخم مرغ به روش جدید؛ صبحانهای که همه را غافلگیر میکند
اگر از املتهای تکراری خسته شدهاید و به دنبال یک روش متفاوت برای آماده کردن صبحانه هستید، املت زیپکیپی میتواند…
ادامه مطلب » -
۲۸ خرداد
این مواد غذایی را در سینک نشویید
شستن برخی مواد غذایی در سینک ظرفشویی میتواند به جای تمیز کردن، باعث انتشار باکتریهای مضر و از بین رفتن…
ادامه مطلب » -
۲۷ خرداد
صیادان و شکارچیان گیلانی به عشق خوردن این غذا خود را به آب و آتش میزدند
در روزگاران گذشته، صیادان و شکارچیان گیلانی (که به زبان گیلکی «مالا» نامیده میشدند)، طعم بینظیر «مالاوابیج» را با گوشت…
ادامه مطلب »
