آشپزی
در این دسته از کولاک آخرین و بروزترین مطالب آشپزی منتشر می شود.
-
آبان- ۱۴۰۴ -۲۴ آبان
طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی: راز پخت طعمی بینظیر و جاافتاده
خورشت فسنجان، از اصیلترین و مجلسیترین غذاهای ایرانی است که با ترکیب مرغ، گردو و رب انار، طعمی منحصربهفرد و…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
۶ غذای کلیدی برای جلوگیری از مه مغزی، از نگاه متخصصان تغذیه
آیا گاهی حس میکنید مغزتان کند شده و نمیتوانید واضح فکر کنید؟ متخصصان تغذیه میگویند با اضافه کردن ۶ خوراکی…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن های طلایی
خورشت خلال کرمانشاهی یکی از معروفترین و لذیذترین غذاهای اصیل غرب ایران است که در مراسمهای خاص و مهمانیهای مجلسی…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
رازهای طلایی پخت خورشت قیمه نذری جاافتاده و خوش عطر
اگر به دنبال اسرار پخت یک خورشت قیمه نذری اصیل، جاافتاده و با عطری فراموشنشدنی هستید، این راهنمای جامع، ریزهکاریهایی…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
خوراک شاهان ایران | شکم پرست ترین سلاطین ایران چه کسانی بودند؟
سفرههای شاهان ایرانی فقط محل خوردن نبود؛ صحنهای بود که در آن سیاست، آیین، قدرت و حتی رقابتهای درباری در…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
غذای فضانوردان چیست؟ | منوهای شگفت انگیز : بستنی که یخ ندارد و غذایی که از لوله بیرون می آید
وقتی فضانوردان از زمین جدا میشوند، تنها چیزی که پشت سر نمیگذارند، جاذبه نیست؛ آنها فرهنگ غذاییشان را هم با…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
طرز تهیه کمپوت سیب خانگی در شیشه: دسر سالم و چهارفصل برای تمام لحظات
کمپوت سیب یکی از خوشمزه ترین و سالمترین دسرهایی است که به راحتی میتوان در خانه تهیه کرد. این روش…
ادامه مطلب » -
۲۴ آبان
واقعا میتوان جلوی سفید شدن موها را گرفت؟ ؛ علت سفید شدن مو از نظر طب سنتی
سفید شدن مو فرآیندی چندعاملی است که گرچه درمان قطعی برای بازگرداندن رنگ طبیعی مو وجود ندارد، اما میتوان با…
ادامه مطلب » -
۲۳ آبان
طرز تهیه نان دو رنگ شکلاتی پفدار؛ صبحانهای مجلسی و آسان
پخت نان در خانه تجربهای لذتبخش است و وقتی نتیجه، نانی زیبا، نرم و خوشمزه باشد، این لذت دوچندان میشود.…
ادامه مطلب » -
۲۳ آبان
کتلت مادربزرگی؛ راز طعمی که نسل به نسل منتقل شد + دستور پخت اصلی
هیچ چیز مانند عطر کتلت داغ و طلایی مادر بزرگها نمیتواند فضای خانه را پر کند. این طعم آشنا، دلنشین…
ادامه مطلب »
