میان‌وعده‌های سالم و کم‌کربوهیدرات برای هر زمان از روز

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: وقتی بین وعده‌های اصلی احساس گرسنگی می‌کنید، اغلب وسوسه می‌شوید به شیرینی‌ها یا نوشابه‌های شیرین روی بیاورید. اما این میان‌وعده‌ها می‌توانند قند خون شما را به سرعت بالا ببرند و پس از آن باعث افت انرژی و دوباره گرسنگی شوند.

راهکار بهتر انتخاب میان‌وعده‌های سالم و کم‌کربوهیدرات است که هم سیری ایجاد می‌کنند و هم انرژی پایدار برای شما فراهم می‌کنند.

میان‌وعده‌های کم‌کربوهیدرات پیشنهادی:

1. مغزها و دانه‌ها
   بادام، گردو، فندق یا تخمه آفتابگردان گزینه‌هایی عالی و غنی از پروتئین و چربی سالم هستند. فقط به مقدار مناسب مصرف کنید، چون کالری بالایی دارند.

2. سبزیجات خام با دیپ سالم
   هویج، خیار، فلفل دلمه‌ای یا کرفس را با حمص یا ماست چکیده کم‌چرب ترکیب کنید تا میان‌وعده‌ای تازه و کم‌کربوهیدرات داشته باشید.

3. تخم مرغ آب‌پز یا املت کوچک
   تخم مرغ منبع پروتئین با کیفیت بالا و ویتامین‌های ضروری است و می‌تواند تا ساعت‌ها شما را سیر نگه دارد.

4. ماست یونانی با توت
   یک پیاله کوچک ماست یونانی بدون شکر با مقداری توت تازه، طعمی شیرین و طبیعی ایجاد می‌کند و پروتئین خوبی هم دارد.

5. پنیر کم‌چرب با سبزیجات
   تکه‌های پنیر کم‌چرب همراه با خیار، گوجه‌فرنگی یا فلفل دلمه‌ای، میان‌وعده‌ای ساده و خوشمزه است.

6. گوشت یا بیکن کم‌چرب
   تکه‌های کوچک بوقلمون یا مرغ کبابی نیز میان‌وعده‌ای پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات هستند.

منبع: health.harvard