خواص میوه به، دمنوش به و دانه به؛ از تقویت قلب تا درمان بی خوابی

خواص میوه به، دمنوش به و دانه به؛ از تقویت قلب تا درمان بی خوابی را در این مطلب سایت مجله کولاک بخوانید. 

خواص شگفت انگیز به

میوه به که به فارسی به همین نام خوانده می شود و در انگلیسی کوینس نام دارد، یکی از پرخاصیت ترین میوه های پاییزی است که هم در غذاها کاربرد دارد و هم به صورت خام و دمنوش قابل استفاده می باشد. این میوه طلایی رنگ با عطر و بوی منحصر به فردش، علاوه بر طعم دلچسب، دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه به بررسی جامع آنها می پردازیم.

مواد مغذی موجود در میوه به شامل ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین ب کمپلکس، پتاسیم، مس، سلنیوم، روی، فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم می باشد. همچنین این میوه سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های قوی است.

خواص درمانی میوه به برای سلامت قلب و عروق بسیار چشمگیر است. پتاسیم موجود در به به کنترل فشار خون کمک می کند و آنتی اکسیدان های آن با کاهش کلسترول بد خون، از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری می نماید. ترکیبات فنولی موجود در این میوه در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا می کنند.

برای سلامت دستگاه گوارش، میوه به معجزه می کند. فیبر بالای موجود در این میوه به بهبود هضم غذا کمک می کند و برای درمان یبوست بسیار مفید است. دمنوش به برای درمان التهاب معده و روده کاربرد دارد و مصرف آن پس از غذا به هضم بهتر کمک می کند.

خواص آنتی اکسیدانی میوه به در پیشگیری از سرطان بسیار حائز اهمیت است. آنتی اکسیدان های موجود در به با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از آسیب سلولی جلوگیری می کنند. تحقیقات نشان داده مصرف منظم این میوه در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده موثر است.

برای سلامت پوست و مو، میوه به یک گزینه عالی محسوب می شود. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در به به جوان سازی پوست کمک می کند و ماسک به برای درمان آکنه و جوش بسیار مفید است. همچنین مصرف این میوه باعث تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو می شود.

دانه به نیز خواص درمانی فوق العاده ای دارد. لعاب دانه به برای درمان گلودرد و سرفه مورد استفاده قرار می گیرد و برای نرم کردن سینه بسیار مفید است. همچنین دمنوش دانه به برای آرامش اعصاب و درمان بی خوابی توصیه می شود.

برای کاهش وزن و لاغری، میوه به یک همراه عالی است. کالری پایین و فیبر بالای این میوه باعث احساس سیری طولانی مدت شده و به کنترل وزن کمک می کند. مصرف به قبل از غذا باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری می شود.

در دوران بارداری مصرف میوه به بسیار مفید است. این میوه به کاهش تهوع بارداری کمک می کند و با تامین ویتامین های ضروری، به رشد جنین کمک می نماید. البته مصرف بیش از حد آن در بارداری باید با مشورت پزشک باشد.

روش مصرف میوه به به صورت خام، پخته، مربا، دمنوش و لعاب دانه می باشد. برای تهیه دمنوش به، میوه به را با پوست رنده کرده و با آب جبه دم می کنند. مصرف روزانه یک لیوان دمنوش به برای آرامش اعصاب و بهبود خواب بسیار مفید است.

نکته مهم در مصرف میوه به، پرهیز از مصرف دانه آن به صورت خام است زیرا دانه به حاوی ماده ای سمی می باشد. همچنین افراد با معده حساس باید در مصرف این میوه احتیاط کنند. بهترین روش مصرف، استفاده از میوه رسیده و تازه به است.